Bestilling
Ved bestilling af vine, skriv da en mail til ivert@outlook.dk, med hvilke vine og hvilket antal du ønsker, samt leveringsadressen. Din ordre er først bekræftet, når du modtager en bekræftelse på mail. Afregning sker ved fremsendelse af faktura. OBS! vi leverer kun i Storkøbenhavn.
​
Vores udvalg af vine ændres løbende. Vi fokuserer primært på salg af europæiske vine, men har også nogle få vine fra USA.
MAS DES BRESSADES, CUVÈE TRADITION ROUGE 2017 65 kr
Denne mørke, saftige og kraftige rødvin er fremstillet på basis af 55% Grenache, 40% Syrah og 5% Cinsault der er gæret og lagret på traditionelle betontanke.
ROC DES TAUREAUX, IGP DU PERIGORD, 2016 62 kr
Denne flotte, saftige og ekstremt velsmagende rødvin er fremstillet på basis af Cabernet Sauvignon og Merlot fra ler- og limstensdominerede sydvest vendte skråninger i Perigord.
LE PETIT SCARABÈE ROUGE NO 15 65 kr
Denne velsmagende rødvin er fremstillet på basis af Grenache Noir, Syrah og Carignan fra yngre vinstokke i Rasteau appellationen. Produktionen er yderst beskeden med kun ca. 2.500 flasker/år. Sælges normalt udelukkende ved "stalddøren".
REBELDE 70 Kr
​
God kraftig vin med behagelig sødme, som matcher efterårets retter.
PIEMONTE, CANTINE POVERO 100 kr
Piemonte fra huset Cantine Povero. Årgang 2015.
En fuldblods piemonte der er kraftig med noter af blomme, solbær og sort peber.
HARLOW RIDGE ZINFANDEL 89 kr UDSOLGT
Zinfandel 2016 fremstår klassisk med moden sødmefuld krydret frugt. Vinen er fremstillet på basis af Zinfandel samt mindre mængder Cabernet Dorsa og Segalin. Efter endt vinifikation er vinen er lagret 12 måneder på amerikanske egetræsfade.
HARLOW RIDGE PINOT NOIR 89 kr
UDSOLGT
Pinot Noir 2017 fremstår fyldig med kirsebær og krydderinoter samt moden sødmefuld frugt. Vinen er fremstillet på basis af Pinot Noir samt mindre mængder Merlot og Arinarnoa. Efter endt vinifikation er vinen lagret 12 måneder på amerikanske egetræsfade.
CRISTIA COLLECTION, RASTEAU 2015, 75 kr
Denne lækre og velsmagende CRU Rasteau 2015 er fremstillet på basis af 70% Grenache, 20% Syrah og 10% Mourvèdre fra over 40 år gamle vinstokke. Efter endt vinifikation er vinen lagret 15 måneder 50% på beton Cuvée og 50% på egetræsfade.
CRISTIA, CÔTES DU RHÔNE 2017 (Økologisk) 79 kr
Denne flotte og saftige Cotes du Rhone er fremstillet på basis af 100% Grenache fra 40 år gamle vinstokke.
CRISTIA COLLECTION, VENTOUX 2021 (Økologisk) 75 kr
Denne lækre økologiske rødvin fra det berømte Tour de France bjerg i Sydfrankrig, Mont Ventoux, er fremstillet på basis af 60% Grenache og 40% Syrah. Vinen er gæret og efterfølgende lagret 6 måneder på de klassiske beton Cuves, for at bevare vinens intense frugt og friskhed.
SANGIOVESE DANESE 59 kr
Denne D.O.C.G. Chianti er lys rubinrød og byder på indbydende aromaer af sorte kirsebær med typiske sangioveses krydrede noter. I ganen er denne Chianti frisk og afslappet, med bløde tanniner, forfriskende syre og en vedvarende finish. En rigtig god let hverdags vin.
CHÂTEAU FERREYRES, BORDEAUX ROUGE 2019 75 kr.
Denne tætte, mørke og kraftige rødvin er fremstillet på basis af Merlot (80%), Cabernet Franc (10%) og Cabernet Sauvignon (10%). Vinen er gæret og lagret på rustfri ståltanke for at bevare vinens flotte frugt og intensitet.